Kurzbiografie

Dr. med. Max Dienel
Jahrgang: 1959. Medizinstudium in Düsseldorf 1980 - 1987. Promotion zum Dr. med. 1989. Meine Weiterbildung zum Facharzt für Innere Medizin mit der Zusatzbezeichnung Geriatrie (Altersheilkunde) absolvierte ich in Hamburg und Köln. Seit 1998 arbeite ich als Oberarzt an den Geriatrischen Fachkliniken in Neuburg und Ingolstadt in Bayern. Ich bin verheiratet und habe eine Tochter.
Seit meinem Studium habe ich mich zum Ernährungsexperten weitergebildet und bin Ernährungsmediziner (DAEM/DGEM). Langjährige klinische und eigene Erfahrungen habe ich mit der Vollwerternährung, der Rohkost- und Instinctotherapie, der Steinzeiternährung, Problemen der Mangelernährung bei meinen alten Patienten und natürlich mit der von mir entwickelten Appetitologie.
Seit vielen Jahren halte ich regelmäßig gut besuchte Vorträge über gesunde Ernährung zur Vorbeugung von Krankheiten. Meine besondere Stärke ist es, auch komplizierte medizinische Sachverhalte gut allgemein verständlich darzustellen. Und ich kann meine Zuhörer für etwas Neues begeistern.
2006 veröffentlichte ich die Neuburger Demenzstudie (Sie ist hier als pdf-Datei einsehbar). Hier konnte ich nachweisen, dass Menschen körperlich und geistig deutlich fitter sind, wenn sie im hohen Alter noch zahlreiche eigene Zähne besitzen. Es zeigte sich: Die Zähne sind unser „Langzeitgedächtnis“ für unsere lebenslangen Ernährungsgewohnheiten.
Die Appetitologie kann helfen, wieder mehr Freude am bewussten Essen zu bekommen. Als Nebeneffekt stellt sich eine bessere Fitness und psychische Ausgeglichenheit ein. Gesundheitliche Beschwerden und Krankheiten bilden sich zurück.

E-Mail: max.dienel@gmx.de

Ich freue mich auf Rückmeldungen, Anregungen, Kommentare und Fragen!